Kotkajärven kehittämis- ja suojeluyhdistys tilasi keittolounaan syyskokoukseensa, joka pidettiin Niemikotkan lomamökkien lähettyvillä Hämeenlinnassa sunnuntaina 10.9.2023. Kokousruokailua oli pitkään jo mielissä hauduteltu ja toteutus onnistui varsin aurinkoisessa, lähes kesäisessä säässä.
Nuorten 4H-yritys Taljalan tarjoilu oli retkiemäntää avustamassa. Hyvin sujui yhteistyö ja keitto kelpasi tilaisuuteen osallistuneille. Ulkona ruoka maistuu, eikä kermastakaan kannata retkellä tinkiä. Nuotiokahvit tarjoiltiin kokouksen jo päästyä vauhtiin.
Yhden ruokalajin tarjoilussa menekki kannattaa arvioida hieman yläkanttiin. Itselleni tuli taas yllätyksenä, kuinka ulkosalla ollessa ruoka maistuu ja sitä kuluu. Onneksi keitosta riitti kaikille. Iloisia ilmeitä ja mukavia kohtaamisia jäi muistoksi.
